Новости
20/12/2010 - Хлеб для здоровья
На Ростовском хлебозаводе №1 начато производство новой линейки продуктов «Здоровое питание». В нее входят три вида хлеба под названиями «Гречневый», «Фитнес-микс» и «Лакомый кусочек».
Тесто для «Гречневого» готовится из пшеничной муки высшего сорта и диетической гречневой муки, которая содержит такие необходимые организму человека микроэлементы, как железо, фосфор, кальций и йод, а также витамины В1, В2 и РР. Среди ингредиентов этого хлеба есть также полезные для пищеварения пшеничные отруби и клейковина.
Изюминка «Фитнес-микса» в его добавках: семенах подсолнечника и льна и овсяных хлопьях. Полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато семя льна и подсолнечника, способствуют нормализации обмена веществ в организме, а клетчатка тонкорасплющенных зерен овса помогает удалять из пищеварительного тракта холестерин и желчные кислоты. Хлеб «Лакомый кусочек» с добавлением пророщенного ржаного зерна и тростникового сиропа является богатейшим источником витаминов, микроэлементом и клетчатки и рекомендован Санкт-Петербургской медицинской академией имени И.И.Мечникова для диетического питания, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Хлебопеки уверены, что их новая продукция будет востребована теми, кто заботится о своем здоровье и хорошем внешнем виде.